#Receta Puertorriqueña Surullitos de Maíz súper ricos y nutritivos #MasecaNosGusta #ad

Términos y condiciones: Este artículo es parte de una campaña patrocinada por Latina Bloggers Connect y Maseca.

surulliltos de maiz

Les comparto esta receta muy tradicional en Puerto Rico, Surullitos de Maíz y al realizarla con la Harina de Maíz Maseca quedaron súper ricos.  A mi familia les encantó como quedaron, es una receta fácil para hacer y lo mejor de todo es que nuestros hijos nos pueden ayudar y se divertirán.

Ingredientes: (Para 35 porciones)ingredientes

  • 1 taza de Harina de maíz Maseca
  • 1/2 taza de Harina de trigo
  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de leche
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 bolsa plástica
  • 1 toalla de cocina

Preparación:

  • Mezcla 1 taza de Harina de Maíz Maseca y 1/2 taza de Harina de Trigo en un recipiente y déjala aparte.
  • En un caldero con agarradera colóquelo en la estufa a fuego bajo.
  • Añada el agua, la leche, el azúcar, la mantequilla y la sal y deje hervir.
  • Cuando ya halla hervido eché la mezcla de las dos harinas y comienza a mover, se creará una masa dura pero no deje de mover hasta que toda la harina quede despegada del caldero.
  • Apague inmediatamente el fuego.
  • Coloque la masa dentro de una bolsa y comience amasar por 5 minutos. Al colocar la toalla debajo de la bolsa evitaras que te quemes. Read more

Recetas y ofertas para la celebraciones del 5 de Mayo #5Mayo #May5

El 5 de Mayo es un día especial para mí porque es mi cumpleaños numero xx 🙂 base 30. También porque me encanta celebrarlo en un restaurant mexicano con una margarita o un tequila, o tal vez un tequila sunrise todo lo que tenga tequila por favor. 🙂

A continuación les comparto uno de mis recetas preferidas para este Cinco de Mayo. Las invito a que se animen a prepárelas.

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Recetas: Nachos mexicanos

guacamole

Guacamole Caribeño con mango que rico.

Blog: Latina Con Estilo Elocuente

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Burrito de Pollo Light Yo quiero se muy buena.

Blog: Cuponeando PR

quesadillas

Quesadillas Hawaiianas con piñita y jamón deliciosa

Blog: Entre Compras y El Hogar

tacadaburicua

 Tacada Boricua saludable y rica.

Blog: PR Cuponmania

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Tacos de Carne Molida

No te olvides que también puedes ver todas mis ideas, recetas y ofertas por 5 de Mayo en mi muro en Pinterest.

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Arepa de Huevo Rellena con Carne

Arepa de Huevo rellena con Carne
Prep time: 10 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 20 mins
En la costa Colombiana hacen una ricas arepas de huevo. Hoy a estas arepas les adicione carne y quedarón deliciosas.
Ingredients
  • Harina para hacer arepas (la venden en Walmart)
  • Huevos
  • Carne cocida y condimentada al gusto.desmechada o molina.
Instructions
  1. Hacer arepas delgadas, como dice en la bolsa de la harina.
  2. Freir en aceite bien caliente, hasta que se infle el lado de arriba.
  3. Sacar, escurrir bien el aceite.
  4. Abrir un poco por un ladito y poner un poco de carne y agregar un huevo crudo.
  5. Tapar el huequito que abrimos con un poco de masa de arepas.
  6. Volver a freir en aceite bien caliente hasta que doren bien.
  7. Sacar del aceite, escurrir bien y colocar sobre papel de cocina para que este absorba el aceite.

 

Aliños al estilo Colombiano para las comidas

Aliños al estilo Colombiano para las comidas
Author: Claudia Gomez
Prep time: 10 mins
Total time: 10 mins
Serves: 0
Yo hago esta mezcla para todo el mes y así tengo siempre a mano aliños para mis comidas. Lo pongo cuando hago sopas, guisos y en casi todas mis comidas. Pongo 3 o 4 cubos dependiendo de la cantidad de comida que este haciendo.
Ingredients
  • Cebolla cabezona
  • Cebolla verde
  • Pimentones verdes
  • Pimentones rojos
  • Ajos
  • Cilantro
  • Coriandro (semillas de cilantro)
  • Pimienta
  • Oregano
  • Tomillo
  • Vino blanco
  • Un poquito de aceite de oliva
  • Agregale todas especias que te gusten y quitale las que no te gusten.
Instructions
  1. Poner todo en el procesador de alimentos o licuadora y mezclar bien.
  2. Poner en cubetas (de las que traen las neveras para hacer el hielo).
  3. Y cuando hagas tus comidas agregale algunos cubos!!
  4. También puedes ponerlo en bolsas y hacer muescas con un cuchillo para que al congelar quede como en cuadritos y puedas partirlos facilmente!

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Platano Maduro en Microndas: Rápido, Delicioso y Súper Baratísimo

Platano Maduro en Microndas: Rápido, Delicioso y Súper Baratísimo
Recipe Type: Dessert
Author: Claudia Gómez
Prep time: 2 mins
Cook time: 6 mins
Total time: 8 mins
El clásico platano asado se puede hacer rápidamente en el microondas, me encantan al desayuno con una buena taza de chocolate.
Ingredients
  • Platanos maduros
  • Queso
  • Mantequilla
Instructions
  1. Lave bien los platanos.
  2. Quite las puntas de los mismos con un cuchillo.
  3. No los pele.
  4. Chuze con un cuchillo los platanos traspasando su cáscara en varias partes.
  5. Ponga en el microondas 3 minutos en potencia 8 por cada plátano.
  6. Voltee los platanos y ponga de nuevo el mismo tiempo y a la misma potencia.
  7. Saque del horno y pelelos.
  8. Abra el platano por la mitad y pongale mantequilla y queso a su gusto.
  9. Algunos les gusta ponerle bocadillo de guayaba y queso.

 

Receta Superbaratísima de Champiñones Rellenos con Queso y Espinaca

Receta Superbaratísima de Champiñones Rellenos con Queso y Espinaca
Prep time: 5 mins
Cook time: 10 mins
Total time: 15 mins
Ingredients
  • Champiñones
  • Queso Mozarella
  • Espinaca
  • Medio pocillo de Caldo
Instructions
  1. Quitarle el tallo a los champiñones.
  2. Remojar las espinacas en agua caliente y escurrir.
  3. Picar las espinacas junto con el queso.
  4. Rellenar los champiñones con la mezcla anterior.
  5. Bañar en un poco de caldo.
  6. Poner al horno por 10 minutos a 300°.

 

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