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Ingredientes: (Para 4 porciones)
- Dos filetes de pollo parte pecho.
- 4 slides de jamón Oscar Mayer Deli Shaved Smoked Ham.
- 6 queso Kraft Slices de Pepper Jack o Kraft Slices de Monterrey Jack o Kraft Slices de Jalapeño White Cheddar.
- Espinaca.
- 1 cucharadita de mantequilla o aceite
- Sal y pimienta al gusto.
- Pita o pábilo.
Preparación:
- Se abre el filete de pollo desde el medio a los costados.
- Al filete que está abierto se le coloca el jamón, espinaca y finalmente el queso.
- Luego se amarra con el pábilo o pita para que no se salga el jugo producto de la cocción.
- Se fríe el pollo en aceite bien caliente a temperatura 3 o 4 medio. Hasta que este dorado por todos los costados de 5 a 10 minutos.
- Luego se lleva al horno a temperatura 375 grados por 15-20 minutos.
- Se corta en rodajitas para ver el relleno y se acompaña con poco de arroz blanco.
Nota:
- También se puede acompañar con verduras o un puré de papas.
- Al arroz blanco después de que termine de hervir bajar la temperatura a lento y agregar la zanahoria y alverjas. Esto le da un poco de interés y color al arroz.
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Términos y condiciones: Kraft Foods me proporcionó una tarjeta regalo para cubrir el costo de los ingredientes utilizados en esta receta. Esta entrada en mi blog no es administrada ni revisada por Kraft Foods o sus afiliados, sino solamente por mí.
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