Recetas: Chop Souey Chino #4july

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La combinación perfecta para festejar el 4 de Julio. Disfruten

Chop Souey Chino
Recipe Type: Arroz
Author: Claudia Gómez
Prep time: 20 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 35 mins
Esta receta es ideal para acompañar al Arroz Chino
Ingredients
  • Apio
  • Pepinos cohombros
  • Pimentones rojos
  • Col china
  • Cebollas cabezonas blancas
  • Pechuga de pollo
  • Zanahoria (opcional)
  • Una cucharadita de Jengibre rallado
Instructions
  1. Picar todo en julianas
  2. Se sofríe o fríe el pollo con el jengibre
  3. Luego se le agregan las verduras en orden de rigidez, primero la zanahoria, luego el pimentón, el apio, el pepino y la cebolla, dejando entre cada uno un minuto de cocción.
  4. Por último se le agrega un poco de caldo con un poco de maicena si se quiere mas espeso.
  5. Se revuelve bien y se deja espesar un poco.

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